По общему правилу суммы начисленной зарплаты учитываем в том месяце, ЗА который они начислены. Исключение из этого правила как раз касается премий, в том числе за квартал.
При расчете средней зарплаты премию за квартал учитываем в заработок 3 месяцев (месяца начисления + 2 следующих месяцев)
Например, предприятие начисляет премию за І квартал. В зависимости от того, когда начисляется такая квартальная премия, а именно в первом месяце следующего квартала, то есть в апреле (рис. 1), или в последнем месяце текущего квартала, а именно в марте (рис. 2), будет зависеть то, в заработок каких месяцев она будет учитываться.