Вітамін С: як вибрати, що таке Ester-C

Що нам відомо про вітамін С? Загалом тільки те, що він допомагає в боротьбі із грипом та застудами. Але і це ще не всі його переваги, також він є потужним антиоксидантом та грає одну з основних ролей у формуванні власного колагену. На жаль, накопичення вітаміну С не відбувається в нашому організмі.

Недостатність цього вітаміну може проявлятися у тому, що ви швидко втомлюється, ваші ясна кровоточать та в загальному погіршенні всіх показників організму. При нестачі вітаміну С часто зʼявляються синці, довго регенерується шкіра. Ваш настрій псується, зникає активність та енергія. Спостерігається сухість шкіри та втрата волосся.

Вітамін С для здоров'я

Вітамін С відіграє важливу роль у регулюванні функцій імунної та нервової систем, а також у стимулюванні діяльності ендокринних залоз, зокрема надниркових залоз. Додатково, він допомагає покращити функцію печінки.

Цей вітамін є необхідним для нашого організму, щоб захиститися від вірусних та бактеріальних інфекцій, а також для синтезу стероїдних гормонів, нейромедіаторів та карнітину. Крім того, він допомагає всмоктувати залізо.

Вітамін С впливає на згортання крові та нормалізує проникність капілярів. Він є необхідним для кровотворення і має протизапальну та протиалергічну дію. Він також бере участь у формуванні неспецифічного імунітету та стимулює синтез інтерферону нейтрофілами.

Серед іншого вітамін С впливає на:

• Регулювання вуглеводного обміну (регуляція ваги);
• утворення активних форм вітаміну D (профілактика остеопорозу);
• потенціювання всмоктування заліза (разом із препаратами заліза профілактика дифузного випадання волосся);
• обмін холестерину (профілактика атеросклерозу);
• обмін тирозину (впливає обмін гормонів щитовидної залози)
• трансформація дофаміну в норадреналін (впливає на емоційну сферу, допомагає позбутися дратівливості, депресій)
• покращує еластичність судин (нормалізує проникність капілярів)
• якщо ви стресуєте — споживання вітаміну С збільшується. Надниркові залози, які виділяють гормони, необхідні, щоб діяти у стресових ситуаціях, містять більше аскорбату, ніж будь-яка інша частина тіла. Вітамін С допомагає виробленню цих стресових гормонів і захищає організм від токсинів, що утворюються в процесі їх метаболізму.

Вітамін С для краси

Особливість вітаміну С заключається у тому, що він залучений до синтезу колагену, а він є основним білком сполучної тканини.

Вітамін С є важливим компонентом у формуванні поперечних зшивок еластину та колагену. Він трансформує лізин на оксилизин, що допомагає стабілізувати сітчастий матрикс сполучної тканини. Нестача вітаміну С може уповільнити гідроксилювання проліну та лізину, що призводить до утворення неповноцінного або атипового колагену.

Крім того, вітамін С впливає на синтез гіалуронової кислоти та хондроїтинсульфату.

Ми дізналися про цікавий факт з лекції професора Додали, що не всі форми вітаміну С однаково корисні для організму. Деякі форми можуть бути навіть шкідливими, якщо вони не перебувають у природній формі та не містять біофлавоноїдів. Серед флавоноїдів найбільш відомі рутин, гесперидин та кверцетин, при цьому кверцетин грає провідну роль.

Що таке Естер С (Ester-C)

Дуже часто говорять, що Естер-С — це найкраща форма вітаміну С для засвоєння. Давайте розбиратися, що ж це таке.

Учені створили покращену форму вітаміну С, яку назвали Ester-C Ascorbate, шляхом поєднання природних метаболітів (L-треонової, L-ксилонової та L-лізинової кислот) з мінералами (кальцієм, калієм, магнієм або натрієм). Ця форма вітаміну С забезпечує краще засвоєння та утримання в організмі. Хелатні форми вітаміну С з мінералами називаються аскорбатами. Аскорбати менш кислі, тому не подразнюють слизову оболонку шлунка, що особливо важливо для людей з гастритом і підвищеною кислотністю. Крім того, аскорбати рідше викликають алергічні реакції, а додатково забезпечують організм мікроелементами, такими як магній, кальцій або калій. Естер-С купити можна у спеціалізованих магазинах онлайн чи офлайн.