Пілотний проект передбачає скасування цінового регулювання на продовольчі товари на три місяці. З 1 жовтня 2016 року протягом цього періоду буде проводитися ретельний моніторинг цін. На його основі буде прийняте рішення про подальшу долю цінового регулювання на продукти харчування.
Скасування державного регулювання цін, зокрема, поширюється на продукти дитячого харчування; борошно; деякі види хліба і хлібобулочних виробів; крупу гречану, яловичину, свинину, м’ясо птиці, ковбасні вироби варені, молоко, сир, сметану, масло вершкове, яйця курячі, цукор, олію соняшникову.
Постанова від 22.09.2016 р. № 656 набрала чинності з 29 вересня 2016 року.