Відповідно до цих Критеріїв суб’єкти господарювання належать до одного з трьох ступенів ризику. Залежно від того, до якого ступеня ризику віднесено суб’єкта господарювання, буде визначатися періодичність здійснення їх перевірок Державною службою з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
Так, наприклад, якщо суб’єкту господарювання присвоєно:
• високий ступінь ризику, то перевірку проводитимуть не частіше одного разу на рік;
• середній ступінь ризику — не частіше одного разу на три роки;
• незначний ступінь ризику — не частіше одного разу на п’ять років.
(Постанова Кабміну від 22.09.16 р. № 651, чинна з дня опублікування)
