Теми
Вибрати теми статей
Сортувати за темами

Чи потрібний санітарний паспорт на автомобіль при перевезенні харчових продуктів

Державна санітарно-епідеміологічна служба України
Власне Діло Листопад, 2014/№ 21
Друк
Лист Держсанепідслужби України від 22.08.2014 р. № 04.03-11-7459/14

Законодавство передбачає безліч санітарних норм, дозволів та інших документів, дотримуватись і мати які повинні виробники і транспортувальники харчових продуктів. Одним з таких документів є санітарний паспорт автомобіля, на якому перевозять харчові продукти.

Важливо! Законодавство потребує наявність санпаспорта, однак на практиці його не так уже й просто отримати. Одна з причин — немає уніфікованої форми санпаспорта.

Так, транспорт, на якому перевозять харчові продукти, повинен мати:

санітарний паспорт автомобіля;

— спеціальне маркування, наприклад «хліб», «молоко», «риба» тощо.

А водій такого автомобіля повинен мати санітарну книжку з результатами медобстеження.

Такі вимоги встановлені підпунктами 12.3 і 12.4 Правил перевезень вантажів автотранс­портом в Україні, затверджених наказом Мінтрансу від 14.10.97 р. № 363, а також аналогічні — пунктом 4.3 Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої наказом Міносвіти і МОЗ від 17.04.2006 р. № 298/227.

Форма санпаспорта «для всіх випадків життя» була затверджена наказом МОЗ від 20.04.2005 р. № 175. Однак він не діє з 29.07.2009 р. Діючі форми санпаспорта для авто затверджені наказами Мінінфраструктури від 30.12.2013 р. № 1074, Міноборони від 09.12.2002 р. № 402 і СБУ від 22.12.2006 р. № 809. Однак ці форми передбачені для спецавтомобілів зазначеної держслужби і відповідно мають свою внутрішню специфіку. Крім того, вони призначені для перевезення швидкопсувних продуктів і хліба.

Допомогти перевізникам харчових продуктів, які стикнулися з «паспортною» проблемою, взялося й Держпідприємництво, направивши до Держсанепідслужби запит щодо доцільності наявності санпаспортів. Адже їх можна замінити іншими документами, наприклад висновком санітарно-епідеміологічної експертизи або експлуатаційним дозволом (див. тут http://www.dkrp.gov.ua/info/3715).

Лист, що коментується, — відповідь на цей запит. Вердикт «санітарів» — санпаспорт на автомобіль потрібний! Судячи з усього, Держсанепідслужбу не дуже непокоять нормативні «нестикування»: вимога є, форми (хоча б якісь) також є. Будь ласка, виконуйте. Але і це ще не все.

Декілька слів скажемо про експлуатаційний дозвіл (ЕД).

Держсанепідслужба прямо говорить, що на транспортні засоби, які перевозять харчові продукти, потрібно отримувати ЕД. Такий висновок випливає з аналізу норм Закону України «Про безпечність та якість харчових продуктів» від 23.12.97 р. № 771/97-ВР (далі — Закон про продукти).

За таким дозволом потрібно звертатися до Санітарної або Ветеринарної служби. Порядок видачі експлуатаційного дозволу для потужностей (об’єктів) з виробництва, переробки або реалізації харчових продуктів затверджено постановою КМУ від 12.04.2007 р. № 712.

Нагадаємо. Контроль якості харчових продуктів переводять на європейські стандарти. Відповідні зміни вніс Закон України від 22.07.2014 р. № 1602-VII (див. «ВД», 2014, № 19 с. 2). Зокрема, викладуть у новій редакції і весь Закон про продукти. І серед іншого, ЕД будуть потрібні на виробничі потужності (об’єкти) лише тих операторів ринку, які провадять діяльність, пов’язану з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження. Отже, залишиться лише «ветеринарне» ЕД, а «санітарне» кане в Лету. Однак новації запрацюють лише через рік.

Оформи передплату та читай все Передплатити журнал
stop

Схоже, що ви використовуєте блокувальник реклами :(

Щоб користуватися всіма функціями сайту, додайте нас у винятку!

Як відключити
App
Завантажуйте наш мобільний додаток Factor

© Factor.Media, 1995 -
Всі права захищені

Використання матеріалів без узгодження з редакцією заборонено

Ознайомитись з договором-офертою

Приєднуйтесь
Адреса
м. Харків, 61002, вул. Сумська, 106а
Ми приймаємо
ic-privat ic-visa ic-visa
Powered by
Factor Web Solutions
Ми використовуємо cookie-файли, щоб зробити сайт максимально зручним для вас та аналізувати використання наших продуктів та послуг, щоб збільшити якість рекламних та маркетингових активностей. Дізнатися більше про те, як ми використовуємо ці файли можна тут.
Увійдіть, щоб читати більше! Авторизовані користувачі одержують безкоштовно 5 статей на місяць