Простые хитрости умного потребителя: экономим на продуктах легко и вкусно

Постоянный рост цен на продукты приводит к тому, что во многих семьях значительная часть бюджета уходит на продовольственную корзину. В результате на другие нужды почти не остаётся средств. Если хочется питаться качественно и разнообразно, но при этом тратить меньше, стоит воспользоваться простыми хитростями. О некоторых из них расскажем в этой статье, а больше полезных лайфхаков предлагает сайт meta.ua.

Основной секрет экономии — планирование

Главный враг бюджета — это непредвиденные, спонтанные покупки. Статистика показывает, что люди, отправляющиеся в супермаркет без заранее составленного списка, тратят на 30–35% больше. Лишние продукты чаще всего долго лежат в холодильнике и портятся, так и не будучи использованными. Чтобы этого избежать, придерживайтесь следующих шагов:

• Составляйте примерное меню на несколько дней вперёд.
   
• Перед походом в магазин проверяйте, что уже есть дома.
   
• Составляйте подробный список покупок и строго ему следуйте.

Если выработать привычку заранее планировать покупки, результат станет заметен довольно быстро.

Сезонные продукты — экономия без потерь

Покупать овощи и фрукты в сезон гораздо выгоднее, чем в неурочное время. Составьте для себя календарь сезонных продуктов — это позволит приобретать их по лучшим ценам. Например, весной стоит отдавать предпочтение зелени, редису и молодой капусте, летом — кабачкам, огурцам и помидорам, а осенью — богатому урожаю по доступным ценам. Зимой наиболее выгодны цитрусовые и корнеплоды.

Акции и скидки — реальный способ экономии

В каждом супермаркете есть свой календарь скидок. Если заранее изучать акции, можно сэкономить до 45–50% на повседневных покупках. Учтите: большинство магазинов обновляют предложения в начале недели, не пропускайте этот момент.

Правильное хранение — защита от лишних трат

Если продукты хранить правильно, они сохранят свежесть гораздо дольше. Например, зелень можно завернуть в полотенце — она не испортится до 10–12 дней. Яблоки лучше держать отдельно от других фруктов, а сыр — заворачивать в вощёную бумагу.

Базовые продукты — экономия с пользой

Если в рацион регулярно включать блюда из базовых продуктов с высокой питательной ценностью, можно существенно сократить расходы. Бобовые, недорогие крупы и сезонные овощи — отличная основа для сбалансированного питания без лишних затрат.

Дорогие бренды — не всегда оправданный выбор

Популярные бренды часто завышают цену за счёт узнаваемости. При этом менее известные торговые марки могут предлагать продукцию аналогичного качества по более доступной цене.

Выгодная упаковка — разумный подход

Так как упаковка после использования выбрасывается, нет смысла за неё переплачивать. Главное — качество содержимого. 

Если научиться не попадаться на уловки маркетологов, деньги из семейного бюджета перестанут утекать так стремительно.